Además de hacernos más propensos a ganar peso, demasiada grasa en nuestra dieta puede llevar a un colesterol alto, lo que puede incrementar el riesgo de ataques al corazón e infartos. En general no se recomienda consumir más del 30% de las calorias diarias que provengan de las grasas, especialmene si ya padeces de sobrepeso.
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