Adelgazar: Un plan progresivo hacia tu éxito

Si eres un lector habitual de este blog sabrás que los cambios pequeños y progresivos son los que a largo plazo se convierten en permanentes y que, en definitiva son estos pequeños cambios los que nos garantizan el éxito para poder controlar el peso para toda la vida. A continuación va una pequeña manera de hacerlo…

Instrucciones: Elige uno y sólo un objetivo para cada semana, uno que sientas que tienes la confianza y la fuerza para modificar en tus hábitos alimenticios y que serás capaz de incorporar para los años que vienen. Cada semana marca la fecha de inicio de estos mini-objetivos a manera de compromiso, luego cuélgala en el refrigerador, o cuéntale a tus seres queridos, o ambas. Esto ayuda a reforzar el éxito.

Haz comidas pequeñas a lo largo del día:

  • Haz comidas pequeñas cada 2 1/2 - 4 horas durante el día.
  • Planifica 3 comidas y 2 colaciones distribuidos en el día, cada 2 1/2 - 4 horas
  • Si haces menos de 3 comidas, agrega una comida más
  • Desayuna si no lo haces, y si lo haces introduce la leche, frutas o jugos de frutas.
  • Agrega otro alimento al desayuno
  • Come cereales o frutas en vez de colaciones altas en azucar y/o grasa
  • Prepara un poco de más de tus comidas para que las sobras estén a mano para una posible colación
  • Organiza tu tiempo para preparar comidas nutritivas o colaciones para cuando te quedes corto/a de tiempo
  • Reduce ligeramente el tamaño de las porciones en tus comidas más grandes.

Come más fibra

  • Come pan integral en vez del pan blanco
  • Agrega habichuelas al vapor o vegetales crudos a cada comida
  • Come una ensalada verde todos los días
  • Para tus colaciones come más frutas
  • Elige la avena u otro cereal alto en fibra para el desayuno
  • Congela frutas y verduras para que siempre tengas estos alimentos a mano
  • Agrega hojas de espinaca a tus ensaladas para más nutrientes
  • Agrega una verdura a cada comida: desayuno, almuerzo y cena
  • Agrégale verduras a los omeletes, pizas, sandwiches y otras recetas
  • Si encuentras difícil comer verduras considera los jugos o licuados
  • Come 5 porciones de frutas y verduras al día, ten en cuenta las porciones que vas comiendo

Que tus comidas sean bajas en grasas, y que contengan grasas sanas

  • Reemplaza algunas de las porciones de carne semanales por pescados
  • En vez de untar manteca o margarina a tus panes, mójalos en su cantidad equivalente de aceite de oliva.
  • C0me yogurt semigraso o descremado en vez de helado
  • Elige aderezos reducidos en grasa, o sin grasa.
  • Consume cortes de carne magros (que no tengan grasa visible)
  • Elige leche descremada o semi descremada en vez de leche entera
  • Elige opciones de quesos reducidos en grasa
  • Planifica para comer sano 6 días a la semana con un día libre

Control del Apetito

  • Come una fruta antes del almuerzo o cena para reducir la tendencia a comer de más
  • Manten un diario de alimentos de las cantidades de comida que has consumido
  • Califica tu apetito luego de cada comida o colación: 1 mucho hambre, 2 hambre, 3 satisfecho, 4 lleno, 5 muy lleno
  • Come hasta que te sientas cómodo (calificación 3), deja comida en el plato si es necesario
  • Limita el número de veces que sales a comer a restaurantes o casas de comidas.
  • Comprométete a hacer un poco de ejercicio extra si comes más de lo que has planeado

Planificación

  • Escribe un esquema de menu semanal para acompañar junto a tu lista de compras
  • Que tu lista de compras esté en la cocina
  • Cuando sepas que no tendrás mucho tiempo, prepara tus comidas con anticipación.

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